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烩乌鱼蛋

时间:2017-11-08 17:07:14  作者:admin  来源:乌鱼蛋  浏览:153  评论:0
内容摘要:  烩乌鱼蛋[原料/调料]水发乌鱼蛋150克,料酒2茶匙,上汤1.5杯,醋1.5汤匙,生粉、胡椒粉、香油、香菜要各适量,[制作流程]①锅内加清水煮滚,放入发好的乌鱼蛋烫过,倒入漏勺滤干  水发乌鱼蛋150克,料酒2茶匙,上汤1.5杯,醋1.5汤匙,生粉、胡椒粉、香油、香菜要各适量...

  烩乌鱼蛋[原料/调料]水发乌鱼蛋150克,料酒2茶匙,上汤1.5杯,醋1.5汤匙,生粉、胡椒粉、香油、香菜要各适量,[制作流程]①锅内加清水煮滚,放入发好的乌鱼蛋烫过,倒入漏勺滤干

烩乌鱼蛋

  水发乌鱼蛋150克,料酒2茶匙,上汤1.5杯,醋1.5汤匙,生粉、胡椒粉、香油、香菜要各适量,

  ②锅内再放水,加上汤、盐、味精、料酒、醋、乌鱼蛋煮滚,撇去浮沫,用生粉水勾芡,洒上胡椒粉、香菜用末搅匀,盛入汤碗内,淋上香油即可。


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