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沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级 可选酸甜

时间:2017-11-08 17:10:46  作者:admin  来源:柑橘  浏览:161  评论:0
内容摘要:  东方网记者熊芳雨、刘昊11月8日报道:在市民的期待中,“沪郊优质柑橘公园直销”来了,以崇明柑橘为主的上海本地柑橘入驻六大公园,从11月8日起连续23天开始直销。  早上7点钟,中山公园柑橘直销点前就排起了队,由于直销点的柑橘新鲜、品质好、价格优惠,受到市民热捧。王女士告诉记者...

  东方网记者熊芳雨、刘昊11月8日报道:在市民的期待中,“沪郊优质柑橘公园直销”来了,以崇明柑橘为主的上海本地柑橘入驻六大公园,从11月8日起连续23天开始直销。

沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级_可选酸甜

  早上7点钟,中山公园柑橘直销点前就排起了队,由于直销点的柑橘新鲜、品质好、价格优惠,受到市民热捧。王女士告诉记者,这是我第三年到这里买柑橘了,每年都会买两袋,这里柑橘既新鲜又便宜,一袋六斤,才卖十块钱。

  75岁高龄的刘奶奶在前几天看到公园直销崇明橘子的新闻后,今天和老伴俩一早赶到中山公园购买柑橘,“这里卖的橘子很便宜很新鲜,皮薄水多很好吃”刘奶奶说。

  据悉,另一处今年新开的长风公园直销点,一万斤在两个小时内已销售一空,场面火爆。

  今天是公园直销崇明柑橘首日,上海市林业部门组织来自崇明长兴、横沙和浦东的柑橘种植专业合作社分别进驻和平公园、上海植物园、长风公园、杨浦公园、中山公园和鲁迅公园,设立“沪产优质柑橘公园直销点”。今年柑橘采摘、分级后,运输到公园的直销单价为1.7元/斤。

  记者了解到,今年是本市柑橘生产上的“小年”,产量明显低于往年,预计全市柑橘产量11万吨。崇明区占全市柑橘生产总面积的80%以上,其中坐落在长兴岛的上海前卫柑桔有限公司,拥有上海规模最大的橘园,面积约2万亩。记者提前一天来到长兴岛前卫柑桔公司为大家了解直销的准备情况。

  公园直销的柑橘前一天自树上采摘、分级后,第二天早上便直接送到六大公园内,了橘果的新鲜度。

沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级_可选酸甜

  在万亩橘林里,一串串熟透的果实挂满了枝头,农民们背着箩筐忙碌采摘。有些果树下铺设了银白色的反光膜。“利用反光膜可以增加光照度,并有效控制地表水,提升果品的色质与甜度。”上海前卫柑桔有限公司总经理谈永斌在此前接受采访时介绍道。

  受访农民告诉记者,一棵树能采下5、6筐橘子,要花1个小时左右。现在正是橘子上市的旺季,早晨露水退去后开始采摘,直到天黑。为了首日的直销,已经备货3万斤,之后每天还需2万斤左右的采摘量。

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  与此同时,在装箱车间里,农民们正在为柑橘直销公园做最后的准备工作。十几位农民把成筐的柑橘分装,场面热火朝天。这次除了1.7元/500g的散装橘子,还有10元/袋(6斤)和30/箱(6斤)的规格供市民选择。

沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级_可选酸甜

  筐里的柑橘已经经过了冲洗、烘干、分级等程序。分级机器有横径55-85cm的不同出口,前卫柑桔公司总农艺师蒋飞告诉记者,这次公园直销橘子横径在60-80cm,大小比较适宜,横径太大或太小的橘子会送往罐头厂处理。经测定目前部分成熟度较好的柑橘,糖度已经达到11度。由于产量低、品质好,今年柑橘的田头销售价格也明显高出往年。

  此外,本市柑橘产业还引进了日本无损伤选果设备,可以实现柑橘糖度的分级选果,打破了往年仅根据大小分级的局限。

沪郊柑橘进公园直销:未来将实现糖度分级_可选酸甜

  记者在现场看到,长约40米的设备正在运转,橘子经过送果、扫灰、排序、呈像之后筛选出来。该设备的先进性在于可以在不损伤果品的前提下,全电脑控制,在0.5秒的时间内,根据果品的大小、重量、颜色、糖度、酸度、硬度对果品进行分级。崇明创意农场责任人黄桂利介绍,呈像之后特设的两个通道只有糖度11以上的橘子才能通过,作为目前国际先进的选果机,其糖度可以精确到0.5度。“众口难调,有的人喜欢吃酸,有的人偏爱甜。明确标注出糖度后,消费者就可以根据爱好自行选择口味了。

  目前,糖度分级设备还在测试阶段,未正式投入使用。但可以预见,未来本市柑橘果实分级销售将得到大大提升。

  近年来,作为农民增收的重要经济果林树种,上海市林业部门非常重视柑橘产业发展,通过项目建设、科研立项和物化补贴,不断在新优品种引进、栽培技术提升、销售分级和品牌打造等方面加大扶持力度,推动供给侧的持续深入,上海本地柑橘也在逐步优质化、精品化之。

  多年来,崇明蜜橘早已被上海市民所熟知和认可,公园直销首日已被众多市民抢购。很多市民纷纷表示,直销结束之后去哪里买靠谱的崇明柑橘?

  记者了解到,崇明柑橘在11月初通过上海林业站牵线,开始与电商合作了。前卫柑橘在网络平台上作为单品来销售,短短几天,就已经发出第一单三千箱,2万5千斤。

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  记者在电商平台看到,前卫柑橘也参加了今年双11的活动。网友普遍好评:“感觉吃过最好吃的橘子,很新鲜,水分足,物流速度快,新鲜程度不亚于超市。”蒋飞说,这是第一次与电商合作,以前销售渠道主要是场地批发、团购、出口和少量的零售,现在增加了电商平台,分担了销售模式,为柑橘品牌打造打开了更大市场。

  上海林业站果树管理科专家表示,市民选购柑橘可以从颜色和形状两方面来挑选,如果嗜甜,颜色越深柑橘成熟度越高,尤其是接近橙红色成熟度越好,柑橘越甜;形状呈扁圆形,果形端正即可。专家提醒,11月份是柑橘成熟期,这时大部分应季的柑橘口感都不错,市民可放心选购。


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